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- 2007.08.30 근거가 불명하거나 효과가 없는 다이어트
음식마다 고추를 뿌려 먹는 고추다이어트, 고추는 분명히 열 생산을 촉진하는 효과가 있지만, 체중에 영향을 줄 정도는 전혀 아니다. 오히려, 맵고 자극적인 맛은 식욕을 촉진시켜 지속적인 저열량식이를 어렵게 하기 쉽다. 실제 환자들을 보면 득보다는 실이 많다. 필자는 항상 환자들에게 담백한 맛에 익숙해질 것을 강조한다.
밥먹을 때 물을 먹지 말아야 한다는 물다이어트도 마찬가지 이다. 하루야마 시게오"라는 의사는 그의 저서 [다이어트혁명]에서 인슐린이 어쩌고 글루카곤이 어쩌고 하면서 밥먹을 때 물을 먹으면 살이 찌는 이유를 설명했다. 그럴듯 해보이지만, 의학분야에서 이런 메카니즘을 가져다 붙이는 것은 어려운 일이 아니다. 너무나 많은 인자들이 하나의 기전에 작용하기 때문이다. 또한, 많은 대체의학-요가나 수행등을 하는 사람들도 밥 먹을 때 물을 먹지 말 것을 이야기 한다. 그러나, 이는 건강을 위해서지 체중감량과는 무관하다. 모 퀴즈쇼 프로에서 노현정 아나운서가 "밥 먹을 때 물을 먹으면 살이 찐다" 라고 했는데, 이는 전혀 근거가 없는 이야기이다.
밥먹을 때 물을 먹지 말아야 한다는 물다이어트도 마찬가지 이다. 하루야마 시게오"라는 의사는 그의 저서 [다이어트혁명]에서 인슐린이 어쩌고 글루카곤이 어쩌고 하면서 밥먹을 때 물을 먹으면 살이 찌는 이유를 설명했다. 그럴듯 해보이지만, 의학분야에서 이런 메카니즘을 가져다 붙이는 것은 어려운 일이 아니다. 너무나 많은 인자들이 하나의 기전에 작용하기 때문이다. 또한, 많은 대체의학-요가나 수행등을 하는 사람들도 밥 먹을 때 물을 먹지 말 것을 이야기 한다. 그러나, 이는 건강을 위해서지 체중감량과는 무관하다. 모 퀴즈쇼 프로에서 노현정 아나운서가 "밥 먹을 때 물을 먹으면 살이 찐다" 라고 했는데, 이는 전혀 근거가 없는 이야기이다.
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